M. S. Mecca, A. Eckert, N. De Marchi, e A. V. Menegat, “ATIVIDADES TURÍSTICAS DE HOTELARIA E RESTAURANTE: ANÁLISE DE RENTABILIDADE EM UM HOTEL DA SERRA GAÚCHA | TOURIST SERVICES PROFITABILITY: ANALYSIS OF HOSTING AND RESTAURANT ACTIVITIES IN A HOTEL FROM SERRA GAÚCHA - BRAZIL”, RBGI, vol. 4, nº 2, p. 21–41, mar. 2017.