Caussi, Luciane da Silva, and Robinson Henrique Scholz. 2017. “MERCADO DE FOOD TRUCK SOB UMA PERSPECTIVA DE INOVAÇÃO E EMPREENDEDORISMO | FOOD TRUCK MARKET UNDER A PERSPECTIVE OF INNOVATION AND ENTREPRENEURSHIP”. Brazilian Journal of Management and Innovation (Revista Brasileira De Gestão E Inovação) 4 (3):1-23. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/RBGI/article/view/4431.