Mecca, M. S.; Eckert, A.; De Marchi, N.; Menegat, A. V. ATIVIDADES TURÍSTICAS DE HOTELARIA E RESTAURANTE: ANÁLISE DE RENTABILIDADE EM UM HOTEL DA SERRA GAÚCHA | TOURIST SERVICES PROFITABILITY: ANALYSIS OF HOSTING AND RESTAURANT ACTIVITIES IN A HOTEL FROM SERRA GAÚCHA - BRAZIL. RBGI 2017, 4, 21-41.